Fyra runda hamburgare / skivor halloumi redo att stekas, friteras eller grillas. I ett tilltaget format om 60 gram per burgare för en riktig känsla. Ett uppskattat vegetariskt alternativ.
Förvaring: kylt max +8°C. För bäst före datum se förpackningen. En öppnad Halloumi kan förvaras 2-3 dagar i kylskåp. Det går även bra att frysa in Halloumi. Skiva gärna osten innan du fryser in den, då kan du enkelt ta fram rätt antal sk
Ingredienser: Pastöriserad MJÖLK* från ko, get och får, salt, mjölkkoagulerande enzym (mikrobiellt), mynta. *Ursprung Cypern
Näringsvärde per 100 gr: Energi 1331 kJ / 321 kcal, Fett 25 g varav mättat fett 16 g, Kolhydrat 1.9 g varav sockerarter 1.6 g, Protein 22 g, Salt 2.6 g.
Handvikt Cypriotisk Halloumi tillagad på färsk mjölk från ko, får och get. Osten har en hög smältpunkt och går utmärkt att steka eller grilla. Gör gott sällskap med något sött som väger upp det salta så som vatten- eller honungsmelon eller en balsamico.
Förvaring: kylt max +8°C. För bäst före datum se förpackningen. En öppnad Halloumi kan förvaras 2-3 dagar i kylskåp. Det går även bra att frysa in Halloumi.
Ingredienser: Pastöriserad MJÖLK* från ko, get och får, salt, mjölkkoagulerande enzym (mikrobiellt), mynta.
*Ursprung Cypern
Näringsvärde per 100 gr: Energi 1331 kJ / 321 kcal, Fett 25 g varav mättat fett 16 g, Kolhydrat 1.9 g varav sockerarter 1.6 g, Protein 22 g, Salt 2.6 g.
Fyllig och rund i smaken. Lagringstid 12-14 månaderKlassisk italiensk hårdost med gryning konsistens som fått sitt namn på grund av att osten först började tillverkas i trakten mellan städerna Parma och Reggio Emilia i norra Italien. Osten görs på opastöriserad komjölk, löpe och salt. Med bara 30% vatten är Parmigiano Reggiano en ost rik på proteiner, vitaminer och mineraler. Ger dina rätter ny smakhöjd och är enkel att använda. Riv och strö över din pasta, sallader eller gratänger. Osten är är ursprungsskyddad - protected designations of origin (PDO).
Fyllig och rund i smaken. Lagringstid: 10-12 mån.Grana Padano osten är en högkvalitativ ost med en perfekt kornstruktur, halmgul färg, angenäm smak samtidigt som den är näringsrik. Den påminner mycket om Parmigiano Reggiano. Vi köper alltid osten från samma producent och tack vare sin historiska specialisering i produktionen av Grana Padano och sin världsledande ställning utgör det en mycket pålitlig kvalitetsgaranti. Osten är certifierat kontrollerad och är ursprungsskyddad - protected designations of origin (PDO). Lagringstid: 10-12 mån.
Förvaras kylt max +8°C. Efter öppning förvara osten i påse och förbruka inom 4 veckor. Går bra att frysa in.
Ingredienser: MJÖLK, salt, löpe, konserveringsmedel: LYSOZYM (ÄGGprotein).
Näringsvärde per 100 gr: Energi 1597 KJ / 384 Kcal, Fett 33 g varav mättat fett 20 g, Kolhydrat 0 g varav sockerarter 0 g, Protein 32 g, Salt 1.6 g.
Mejeriet som gör vår feta ost ligger i hjärtat av Grekland. I en grön dal omgiven av magnifika berg där friskt och svalt vatten porlar ner i små bäckar. I fjärran kan du se de ikoniska Meteora-klippiga bergen.Här följer man den traditionella grekiska tillverkningsmetoden som ger osten sin lena och krämig konsistens, en klarvit färg och balanserad syra.Våra feta passar utmärkt till såväl sallader som i pajer och till kött. Varför inte prova att baka av den i ugn.
Förvaras kylt max +8°C. En öppnad Fetaost kan förvaras 2-3 dagar i kylskåp.
Ingredienser: Pastöriserad MJÖLK av får och get, Salt, mjölksyra-startkultur, löpe.
Näringsvärde per 100 gr: 1143 kJ / 276 kcal, Fett 23 g varav mättat fett 17 g, Kolhydrat 0.7 g varav sockerarter 0.7 g, Protein 16.5 g, Salt 2.3 g.
I vår jakt på den godaste grillosten hamnade vi till slut i ett litet samhälle utanför Varna i Bulgarien. Här i bergen går djuren fria som de alltid gjort och det känns i råvaran. Receptet sitter i de gamla kvinnornas händer. Här mäts det i nypor och nävar utan maskiner och mått. Så har det alltid varit och så kommer det förbli. Grillosten har en härlig konsistens och efter en stund på grillen eller i pannan så träder den där härliga knäckiga smaken fram. Det är svarta havets smaker på en tallrik det.Vår grillost kommer utöver originalet även smaksatt med chili.
Förvaras kylt max +8°C. En öppnad Halloumi kan förvaras 2-3 dagar i kylskåp. Det går även bra att frysa in Grillost. Skiva gärna osten innan du fryser in den, då kan du enkelt ta fram rätt antal skivor.
Ingredienser: Pastöriserad MJÖLK från ko, havssalt, mikrobiellt ystenzym. (Chili tillkommer för den smakvarianten).
Näringsvärde per 100 gr: Energi 1320 kJ / 315 kcal, Fett 24 g, varav mättat fett 15 g, Kolhydrat 1 g varav sockerarter 0.5 g, Protein 23 g, Salt 2.9 g.